Total rating: 4.9
23.03.2019
Palacinky vo verzii Horalky s čokoládovo-orieškovým krémom ? Budeš potrebovať: 300ml mlieka 2 vajíčka 12PL hladkej múky 2PL cukru štipka soli Orieškový krém: 140 g mletých lieskových orechov 80 g práškového cukru 20g holandského kakaa 400ml mlieka 150 g masla Postup: Najskôr si pripravíme krém. Do misky dáme orechy, cukor, kakao a vriace mlieko. Všetko poriadne zamiešame. Potom pridáme maslo a dobre premiešame (môžeme aj ručným mixérom). Ak chceme mať krém jemný, môžeme ho precediť cez sitko. Necháme asi hodinku v chladničke (alebo mrazničke) stuhnúť. Na palacinky si vyšľaháme vajíčka do svetložltej peny. Šľaháme cca 2 minútky. Pridáme mlieko. Postupne pridávame cukor,preosiatu múku a štipku soli. Rozohrejeme si panvicu, vylejeme určité množstvo cesta (podľa veľkosti panvice a podľa požadovanej veľkosti palaciniek). Pečieme z každej strany cca minútku. Palacinky naplníme stuhnutým krémom, pridáme oblátky a polejeme čokoládou. Dobrú chuť ??
56
0
0
1
1