Total rating: 5.0
13.08.2021
Obyčajne neobyčajný ovocný koláčik s piškótovým cestom 🥰🌼 Budeš potrebovať: Cesto: 3 vajíčka 3PL kryštálového cukru štipka soli 1PL minerálky 1PL oleja 3PL polohrubej múky Puding: 1 jahodový puding 450ml mlieka 2 balíčky vanilkového cukru Pyré: 300g ovocia (jahody, maliny, lesné ovocie - podľa chuti) 100ml vody 1PL zlatého klasu 1PL cukru Džem na potretie korpusu Postup: Oddelíme si bielky od žĺtkov. V menšej miske vyšľaháme bielky spolu so štipkou soli na sneh. V druhej miske vyšľaháme žĺtky spolu s cukrom do svetložltej peny. Postupne a pomaly pridávame olej a minerálku. Neskôr primiešame múku. Na záver opatrne vmiešame sneh. Pečieme 15-20 minút na 180°C. Keď je korpus hotový, pripravíme si puding podľa návodu na obale. Korpus potrieme tenkou vrstvou džemu a nalejeme naň horúci puding. Necháme zatuhnúť a medzitým si pripravíme ovocné pyré. V menšom hrnci necháme vo vode rozvariť ovocie. V miske vedľa si zmiešame zlatý klas s cukrom a keď je ovocie dostatočne rozvarené, vysypeme a zamiešame. Po cca minútke nám zmes zhustne a nalejeme ju na puding. Necháme zatuhnúť najlepšie cez noc. Dobrú chuť 🥰❤️
11
0
0
0
0