Novodobá kakaová bublanina s posýpkou z ovsených vločiek ?❤️
Budeš potrebovať:
1 vajíčko
200g cukru
50ml oleja
150ml mlieka
200g hladkej múky
50g holandského kakaa
1 balík prášku do pečiva
štipka soli
cca 8 sliviek
za hrsť drobného ovocia
Posýpka:
70g ovsených vločiek
70g cukru
40g masla
2PL holandského kakaa
Postup: Vajíčko vyšľaháme spolu s cukrom do svetložltej peny. Pridáme olej a mlieko. Postupne do zmesi zamiešame preosiatu múku spolu s práškom do pečiva, holandským kakaom a štipkou soli. Vymiešame hladké cesto. Tortovú formu (23cm) vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a cesto do nej vylejeme. Dáme piecť na 180°C na približne 10 minút. (Ak chcete mať ovocie spadnuté v ceste, tak ho pridajte do cesta už v tejto fáze). Zatiaľ si urobíme posýpku. Zmiešame ovsené vločky s cukrom a kakaom. Pridáme maslo a rukami vypracujeme mrveničku. Ďalej si nakrájame slivky na malé kúsky. Po 10 minútach dáme na cesto nakrájané slivky, drobné ovocie a posýpku a pečieme ešte 20 minút pri 180°C. Ak sa nám cesto po tomto čase nezdá byť hotové, tak znížime teplotu na 150°C a pečieme ešte 25-30 minút.
Dobrú chuť ??