Nedeľný slivkový koláčik ?
Budeš potrebovať:
250 g polohrubej múky
1 vajce
250 g kryštálového cukru
50 ml oleja
150 ml mlieka
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
maslo na potretie formy
nakrájané slivky (ja som použila cca 7 menších)
Postup: Vo väčšej miske vyšľaháme vajíčko spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme olej a mlieko. Do zmesi potom zamiešame múku a prášok do pečiva, ktoré si predtým spolu preosejeme. Hladké cesto vylejeme do okrúhlej premastenej formy (ja som ju ešte vysypala mletými ľanovými semiačkami). koláčik dáme do rúry na 180°C na asi 5 minút a potom naň poukladáme nakrájané slivky. Pečieme ďalších 25-30 minút dozlatista.
Dobrú chuť ??