Nadýchané jablkové rezy s pudingom 🙈🥰. Ďalšia do série #improvizujemevkuchyni 😂 dopadlo to na jedničku so škoricou 🙃. Budeš potrebovať: 4 vajíčka 3 žĺtky (zostali mi ležať v chladničke, tak prečo ich nepoužiť 😅) 100ml mlieka 270g cukru 300g hladkej múky 1ČL prášku do pečiva štipka soli 6 väčších jabĺk 1 vanilkový puding 450ml mlieka 2 balíky vanilkového cukru domáci džem škorica na posypanie Postup: 🍏 Oddelíme bielka od žĺtkov do 2 misiek. Do ďalšej misky preosejeme múku s práškom do pečiva a štipkou soli. V stredne veľkej miske vyšľaháme z bielkov sneh. Necháme odpočívať. Vo väčšej miske vyšľaháme žĺtka spolu s cukrom do svetložltej peny. Keď je zmes vyšľahaná, zamiešame mlieko. Na nižších otáčkach primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Keď je cesto poriadne vymiešané, jemne do neho vmiešame sneh. 🍏 Plech (25x35cm) vymastíme maslom alebo použijeme papier na pečenie. Vylejeme naň cesto, uhladíme a dáme piecť do rúry na 185°C na približne 20 minút. 🍏 Medzitým si ošúpeme a nastrúhame jablká a pripravíme puding z pudingového prášku, mliema a cukru. 🍏 Keď je cesto hotové, vyberieme ho z rúry, potrieme džemom, naukladáme nastrúhané jablká a zalejeme horúcim uvareným pudingom. Koláčik necháme vychladnúť na hodinku a nakoniec posypeme škoricou. Dobrú chuť 🥰💚