Na večer som takto zhrešila s jablkovým chlebíkom, domácim lekvárom a nutellou ??
Budeš potrebovať:
350 g špaldovej hladkej múky
½ ČL sódy bikarbóny
1 ČL prášku do pečiva
½ ČL soli
1 ČL mletej škorice
3 vajíčka
4 jablká
150 g cukru
180 ml oleja
Postup:
Jablká ošúpeme a nastrúhame. Múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, škoricu a soľ zmiešame dokopy a spolu preosejeme. V druhej mise vyšľaháme vajíčka. Keď sa vytvorí pena, pridáme cukor. Vyšľaháme a postupne pridávame olej. Sypkú zmes postupne pridávame ku vyšľahanej zmesi a premiešame. Na záver pridáme aj nastrúhané jablká. Cesto prenesieme do formy na chlebík (môžeme aj klasicky na pekáč) a pečieme pri 200 stupňoch 40-50 minút (podľa veľkosti formy - ak je menšia a vyššia, tak pečieme dlhšie). Necháme vychladnúť a môžeme podávať s lekvárom, nutellou alebo jogurtom.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
