Total rating: 5.0
02.11.2019
Menšie 'vylepšenie' klasickej krtkovej torty ?? Budeš potrebovať: Cesto: 2 vajíčka 200g cukru 60ml oleja 140ml kyslej smotany (10%) 160g hladkej múky 60g holandského kakaa 2KL sódy bikarbóny 1KL prášku do pečiva štipka soli Puding: 1 čokoládový puding droetker 3 PL cukru 400ml mlieka 250g odtučneného tvarohu Šľahačka: 180ml smotany na šľahanie 1PL práškového cukru 50g čokolády piškóty 3 väčšie banány domáci lekvár Postup: 1. V miske zmiešame múku, kakao, sódu bikarbónu, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli a všetko spolu 2x preosejeme. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetložltej peny, pridáme smotanu, olej. Postupne pridávame sypkú zmes po lyžiciach. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vlejeme do formy (ja som mala štvorec 25x25cm) vystlanej papierom na pečenie a dáme ju piecť. Jeden korpus pečieme cca 30 minút pri teplote 180°C. Upečený korpus necháme vychladnúť. 2. Na plnku si najprv uvaríme puding s mliekom a cukrom a necháme vychladnúť. Vychladnutý puding zmiešame s tvarohom. 3. Vyšľaháme si smotanu na šľahanie s 1PL cukru a pridáme nasekanú čokoládu. 4. Z vychladnutého korpusu odrežeme vrch a rozdrobíme na sypkú zmes. Korpus potrieme domácim lekvárom. Potom navrstvíme polku pudingovej plnky, na ktorú naukladáme piškóty a zalejeme zvyškom pudingovej zmesi. Na ňu pokladáme nakrájané banány a pridáme šľahačku s čokoládou. Na koniec posypeme sypkou zmesou z korpusu a nechame zatuhnúť najlepšie cez noc. Dobrú chuť ??.
14
0
0
0
0