Klasika v podobe jablkového koláča nikdy nesklame ??. A keďže som už bola nedočkavá, tak sa krájal hneď, ako vyšiel z rúry ???♀️
Budeš potrebovať:
Cesto:
600g hladkej múky
150g práškového cukru
250g masla
20g kypriaceho prášku do pečiva
100ml mlieka
2 vajíčka
štipka soli
Plnka:
1,5 kg jabĺk
1 škoricový cukor
1 citrón
Postup: Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Prvú rozvaľkáme na pomúčenej podložke a pomocou valčeka prenesieme na plech. Cesto popicháme vidličkou. Očistené jablká na hrubo nastrúhame rovno na koláč, pokvapkáme citrónom a podľa kyslosti jabĺk ochutíme škoricovým cukrom alebo škoricou a cukrom. Zakryjeme druhou polovicou cesta a tiež popicháme vidličkou. Vložíme do vyhriatej rúry na 170°C a pečieme asi 40 minút. Vlažný koláč po miernom vychladnutí nakrájame a môžeme ešte posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť ??
Hodnotenia
