Kamoši, verili by ste, že táto žltá farba pochádza len z vajíčok? Ale domácich! ?? O to radšej som, že to takto pekne vyšlo akurát pri citrónovom koláčiku s citrónovou polevou ? Budeš potrebovať: 3 domáce vajíčka 200ml mlieka 100g roztopeného masla 2PL citrónovej šťavy 200g kryštálového cukru 250g hladkej múky 2ČL prášku do pečiva Kôra z 3 citrónov Poleva: 2PL citrónovej šťavy 1PL mlieka 200g práškového cukru Postup: Oddelíme si žĺtka od bielkov. Do jednej misky dáme žĺtka a pridáme kryštálový cukor. Poriadne vyšľaháme do peny. Postupne pomaly pridáme mlieko s maslom a šťavou a zamiešame na nízkych otáčkach. Preosejeme si múku spolu s kypriacim práškom, pridáme citrónovú kôru a po lyžiciach pridávame túto zmes do tekutej zmesi, kde to celé pomaly miešame. Vymastíme si bábovkovú formu a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a pečieme 40-50 minút na 175°C. Zatiaľ si pripravíme citrónovú polevu. V jednej miske zmiešame všetky ingrediencie na polevu a ak sa nám zdá príliš tekutá, pridáme ešte cukor. Keď sa koláčik upečie, preklopíme ho na dosku a necháme ho poriadne vychladnúť. Vychladnutý ho polejeme polevou a ešte necháme zatuhnúť... Potom už len spapáme ? Dobrú chuť ??