Jablkový koláčik inak 🤸🏻‍♀️🙈. Budeš potrebovať: Cesto: 440g hladkej múky 130 g masla 170 g kryštálového cukru 2 vajíčka Plnka: 50ml vody 6 menších jabĺk 2PL mletej škorice 1PL zlatého klasu 4PL cukru Postup: V miske zmiešame múku, cukor a na kocky nakrájané maslo. Rukami vymiešame cesto podobné mrveničke a primiešame vajíčko. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložíme na cca 20 minút do chladničky. Cesto vyberieme z chladničky a približne ¾ z neho vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 5 mm a vystelieme ním pripravenú formu na tart vymastenú maslom. Dno poprepichujeme vidličkou a cesto opäť vložíme do chladničky na 20 minút. 🍎Kým nám cesto chladne, vyvaľkáme si zvyšok cesta a nakrájame na pásiky na vytvorenie mriežky na koláčik. Rúru vyhrejeme na 190°C, cesto vyberieme z chladničky, položíme naň papier na pečenie a zaťažíme ho suchou fazuľou alebo ryžou. Vložíme ho do rúry a pečieme 15 minút. 🍎 Kým sa nám cesto pečie, ošúpeme si jablká, nastrúhame ich a dáme do hrnca s cukrom a vodou. Posypeme škoricou a privedieme k varu. Keď nám začne zmes vrieť, pridáme zlatý klas a premiešame. Medzitým si vyberieme cesto z rúry. Odstránime papier na pečenie so strukovinou a nalejeme naň jablkovú zmes. Na vrch poukladáme pásiky cesta a pečieme približne 20-25 minút na 180°C. Dobrú chuť 🥰❤️