Dať si koláčik a k tomu kávičku je taká klasika. Ale čo tak dať si koláčik s kávou a pri tom nemať kávu? 😂😂 Vyskúšaj a uvidíš! 🙃🙈 Čoko-kávový cheesecake ☕ Budeš potrebovať: 240g maslových sušienok 90g masla Krém: 500g jemného odtučneného tvarohu 350g mascarpone 70g cukru 2 PL čokoládového pudingu droetker 1 vajíčko 1 PL múky 2PL mletej kávy Čokoláda: 100g čokolády na varenie 120ml smotany na šľahanie 1PL mletej kávy Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 12 minút. Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske. Keď je korpus hotový, zalejeme ho pripraveným krémom. Pečieme ešte 40 minút pri teplote 155°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku. Zatiaľ si pripravíme čokoládu. Zohrejeme si smotanu na šľahanie (nevaríme ju!). Zalejeme ňou nalámanú čokoládu s kávou a poriadne zamiešame. Nalejeme na vychladnutý cheesecake, ktorý sme vybrali z otvorenej rúry. Necháme ešte asi 20 minút mimo rúry. Ozdobíme kávovými čokoládkami a sušienkami a necháme zatuhnúť najlepšie cez noc. Dobrú chuť 🥰🤍