Cookies #2 ?
Budeš potrebovať (na cca 30ks):
200 g polohrubej múky
120 g cukru
125 g maslo
1 vanilkový cukor
1 vajíčko
1 KL prášku do perníku
50g horkej čokolády
50g bielej čokolády
Postup: Do misky dáme zmäknuté maslo s cukrom, vajíčkom a vanilkovým cukrom. Všetko poriadne zamiešame. Postupne pridávame preosiatu múku spolu s práškom do perníka. Cesto by malo byť pevné a jemne lepivé. Do vymiešaného cesta zapracujeme kúsky posekanej čokolády. Z cesta vypracujeme menšie guľky a roztlačíme ich na hrubšie placky. Cookies rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri 185°C 12 minút.
Dobrú chuť ??