Total rating: 4.9
16.03.2019
Ahojte ? dnešný obedík som stavila na Podravku a ako inak nesklamala ??. Budeš potrebovať: 200g ryže Carnaroli Podravka soľ 1ČL kurkumy olej voda 500g kuracích pŕs olej 1PL červenej papriky 2PL korenia Zlaté kurča Podravka Postup: Najskôr si pripravíme mäsko. Kuracie prsia si pripravíme na tenšie plátky. Pridáme asi 3PL oleja, papriku, korenie a poriadne vmasírujeme do mäska. Necháme odstáť a pripravíme si ryžu. ? Do hrnca dáme olej a opražíme ryžu. Pridáme kurkumu a zalejeme tak, aby bola voda asi 1cm nad ryžou. Posolíme, necháme variť na miernom ohni a prikryjeme pokrievkou. ? Rozohrejeme si panvicu a pridáme kúsok oleja. Opatrne poukladáme kuracie prsia a necháme grilovať. Keď je mäsko z jednej strany zlaté, opatrne ho otočíme a grilujeme aj z druhej strany. Ak sa nám nezdá, že je dostatočne prepečené, prikryjeme ho pokrievkou a necháme chvíľku na miernom ohni. ? Ryža je hotová vtedy, keď sa do nej urobia dierky. Pre istotu, ale ochutnáme a poprípade dolejeme vodu. Podávame so šalátom alebo zeleninou. Dobrú chuť ??
41
2
1
0
0