Burger bůlky 🍔 500g hladké mouky 7g sušeného droždí 40g másla 30g cukru 11g soli 125g mléka 140g vody Do vlažného mléka rozmícháme droždí a necháme ho rozpustit. Do druhé mísy prosejeme mouku, cukr, sůl a vlijeme mléko s droždím, máslo a vodu a zaděláme těsto až se nám přestane lepit na mísu. Necháme vykynout, alespoň 2x srazíme a vykynuté těsto rozdělíme na 100g kousky a zatočíme kuličky, které dáme na plech a opět necháme vykynout. Vykynuté bulky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme v rozpálené troubě na 190°C, 15 minut. 😊