Total rating: 4.9
24.07.2021
Ťahaná štrúdľa ❤️ Ťahanú štrúdľu by som jedla na kilá, a to teda každý deň, špeciálne tú makovo višňovú🍒😋 Tento recept som našla na random stránke, keď som do Googlu napísala "maková štrúdľa" 😋 a musím teda povedať, že som na prvý raz vybrala najlepšie. Cesto je po vymiesení ako obláčik a pri ťahaní sa ani netrhá 🙃 Recept na ťahanú štrúdľu: Na cesto: ▫️250g hladkej múky ▫️150 ml bieleho jogurtu ▫️1 PL oleja ▫️1 vajko 🥚 ▫️štipku soli Na plnku ▫️mak ▫️roztopené maslo ▫️práškový cukor +višne Postup: Všetky suroviny na cesto zmiešajte a mieste straaaašne dlho. Ak si myslíte, že je už cesto hotové, mieste ešte 5 minút 😅. Ale teraz naozaj, cesto mieste tak dlho, aby bolo elastické a mäkučké ako obláčik. Ak odfláknete miesenie, cesto sa bude trhať počas ťahania. Po vymiesení nechajte cesto odpočinúť 30 minút v miske zakrytej utierkou. Cesto rozdeľte na dve časti - takže vám z tejto dávky vyjdú dve štrúdle. Každú časť cesta najskôr vyvaľkajte a potom ho pomúčenými rukami začnite naťahovať. Dôležité je, vytiahnuť cesto tak, aby bolo čo najtenšie. Na vyťahané cesto potom nasypte pomletý mak, práškový cukor a roztopené maslo. Štrúdľu zaviňte a preložte na plech s papierom na pečenie. Potrite ešte roztopeným maslom a dajte piecť tak 35-40 minút na 160 stupňov, alebo do zlatista, keďže každá trúba pečie inak. Tadaaa. Ťahaná štrúdľa je hotová. 😋🤩 A najlepšie je, že posypať ju nemusíte len makom, ale kľudne jabĺčkami, tvarohom, orechmi, proste hocičím, čo máte radi. Prajem dobrú chuť. 😘👩‍🍳
36
1
0
0
1
SIMILAR POSTS