Kapustnica
Jednoduchý ale výborný recept
Na prípravu kapustnice budeme potrebovať:
•500 g kyslej kapusty
•1,5 l horúcej vody
•2 nastrúhané zemiaky
•slivky
•sušené dubáky
•chilli pasta
•červená mletá paprika
•soľ
•čierne korenie
•zipser domáca klobása od @tauris.sk
•jelenia klobása od @tauris.sk
•spišské údené stehno od @tauris.sk
Do hrnca pridáme kapustu, nakrájané klobásy, stehno, nastrúhaný zemiak, huby, slivky a zalejeme horúcou vodou. Postupne pridávame chilli pastu, červenú papriku, soľ a
čierne korenie. Všetko premiešame a varíme na miernom ohni približne dve hodiny.