Cuketové placky
•2 cukety
•klíčky hráškové
•červená cibuľa
•lyžička sódy bikarbóny
•soľ
•2 vajcia
•špaldová múka
•čierne korenie
•olivový olej na pečenie
Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme postáť. Zatiaľ si nadrobno nasekáme cibuľu a klíčky. Cuketu vyšťavýme, aby sme v nej nemali zbytočnú vodu cez čistú utierku a potom k nej pridáme všetky ostatné suroviny a premiešame, múku od oka podľa potreby. Placky opečieme na olivovom oleji.