Potřebujete: -500g čevených fazolí(čerstvé nebo 2 plechovky fazolí ve slaném nálevu-pozor aby jste nekoupili v rajčatovém nebo chilly) -200g rýžové (pohankové) mouky -100g třtinového cukru -2 banány -150 ml rostlinného mléka (sojové,kokosové) -50g kakaa (100%) -1 vanilkový cukr -1 prášek do pečina -1/2 lžičky jedlé sody -Hořká čokoláda alespoň 80% Postup: Fazole propláchněte ve studené vodě a společně s mlékem, banány a cukrem rozmixujte v mixéru. V míse smícháme sypkou směs – rýžovou mouku (pokud nemáte rýžovou, dejte pohankovou, ale pozor má výraznější chuť) s práškem do pečiva, jedlou sodou, vanilkovým cukrem a kakaem. Obě směsky smícháme do krásně hladkého jemného těsta a nakonec přidáme na malé kostičky nakrájenou hořkou čokoládu. Těsto vylijeme na plech nebo do pekáčku. Pokud máte větší plech, udělejte alespoň dvě dávky, aby brownies nebylo moc nízké. Pečeme na 180° cca 30minut. Brownies by mělo na povrchu krásně popraskat. Pokud máte rádi čokoládu, hotový koláč můžete ještě pomazat zbytkem hořké čokolády (dodá to lepší double choco chuť). Samotné brownies je hodně vláčné, ale i přesto je skvělé ho podávát v kombinaci s ovocem, my jsme si připravily malinový přeliv. Malinový přeliv: Použijte čerstvé maliny(pokud nemáte, použijte jahody či jiné letní zahradní ovoce). Maliny rozmačkejte vidličkou nebo je rozmixujte v mixéru, přidejte pár lístků čerstvé bazalky, buď jí rozmixujte spolu s malinami nebo natrhejte na maé kousíčky. Pokud máte rádi sladké, přidejte do malin cukr, my jsme nesladily, dodá to brownies krásně svěží kyselejší chuť.