PIZZA SLIMÁKY Z LAVAŠA Suroviny 1/2 jedného plátu špaldového Lavašu 3 plátky kvalitnej morčacej šunky 3 pláty syru Gouda hrsť rukoly Na paradajkovú marinádu: 3PL pasírovaných paradajok 1ČL sušeného oregána štipka soli 1/2ČL medu Postup prípravy Rúru si predhrejeme na 200st. Odstrihneme si polovicu plátu Lavašu. Na Lavaš uložíme najprv syr, potom šunku, tú potrieme 1PL paradajkovej marinády a nakoniec uložíme rukolu. Lavaš zrolujeme. Pripravíme si plech na pečenie, ideálne je na plech uložiť silikónovú podložku, ak nemáte, potrite plech tukom - maslom Ghee, alebo vhodným olivovým olejom (ja som piekla na papieri na pečenie a dosť sa mi to prilepilo, preto neodporúčam piecť takto). Lavaš nakrájame na kolieska a tie uložíme na plech. Pred pečením slimáčiky potrieme zvyšnou paradajkovou marinádou a dáme zapiecť na 7 minút. Tak, aby boli chrumkavé. A už len mlsáme. Mňaaaam!