Total rating: 5.0
01.08.2019
Jogurtovo - jahodová celozrnná piškótová torta Suroviny 140g celozrnných špaldových piškót, alebo v bezlepkovej verzii pšenových piškót 200g bieleho jogurtu 350g mascarpone 15ks stredne veľkých jahôd 1PL prírodného trstinového cukru šťava z 1 limety 1ČL vanilkového bourbonu Postup prípravy Tortovú formu zo vystelieme fóliou na pečenie. Na spodok poukladáme piškóty. V mise si vymiešame jogurty a mascarpone, pridáme cukor, šťavu z limety a vanilkový bourbon. Agar agar pridáme do 200ml vody a prevaríme. Akonáhle začne vrieť, odstavíme a vylejeme ku jogurtovo-mascarponovej zmesi. Zalejeme piškoty a poukladáme bielu zmes jahodové polovičky (jahody pozdĺžne nakrájané na polovicu). Na jahody poukladáme druhú vrstvu piškót a znova zalejeme jogurtovo-mascarponovou vrstvou. Dáme do chladničky stuhnúť na aspoň na 2 hodiny, ideálne cez noc. Ozdobíme jahôdkami.
13
0
0
0
0