💖👌🍫Kinder mléčný řez🍫👌💖
📚 těsto
• 6 vajec
• 60g kokosu
• 3PL holandského kakaa
• 1ČL Bio kypřicího prášku
• 1PL medu
• 2PL bramborového škrobu
• špetka soli
Nejprve si oddělíme žloutky od bílků.
Ve větší míse smícháme žloutky, med, kokos, kypřící prášek, škrob a kakao. Vznikne nám směs podobná drobence.
V menší míse vyšleháme z čerstvých bílků pokojové teploty a špetkou soli tuhý sníh (šlehám cca 4min).
Poté sníh opatrně přimícháváme do již připravené hmoty.
Pořádně promícháme a vylijeme na plech vypodložený pečícím papírem.
Pečeme na 190° cca 9min.
Necháme vychladnout.
📚 Náplň
• vanička odtučnéného tvarohu
• vanička Ricoty
• 2PL arašídového másla s bílou čokoládou
• 2PL medu
V míse smícháme veškeré suroviny.
Upečené těsto rozpůlíme na 2 stejně velké části.
Připravenou Náplň namažeme na již vychladlou půlku.
Poté přiklopíme druhou polovinou.
Necháme vychladit v ledničce minimálně hodinu.
Dobrou chuť 💐👌💖🙋♀️