Zapečená plněná cuketa ? Rozkrojíme cuketu podélně a vydlabeme z ní dužinu, potom cuketu osolíme, obrátíme a necháme vypotit půl hodinky. Vydlabanou dužinu pokrájíme na malé kousky také osolíme a necháme vypotit. Mezitím si nakrájíme maso na malé kostičky a osmažíme na pánvi. Ochutíme dle chuti (sůl, pepř, kmín, grilovací koření). Vezmeme dužinu vymačkáme vodu a smícháme s masem, cibulí, bazalkou a tymiánem. Cuketu položíme na plech a naplníme masem, cibulí a nakonec slaninou. Dáme do trouby na 200 °C na 20-30 minut. Po 20 minutách přidáme plátkový nebo nastrouhaný sýr a necháme dopéct v troubě 10 minut.