Moravské slivkové buchty! Tá vôňa spojením škorice kardamónu a domáceho slivkového lekváru+oriešková posýpka! ??✨ recept?? . . . . Cesto: 200g pšeničná celozrn. múka 550g hladká múka 220g kryštálový cukor 1 "šťastné" vajce 250ml "šťastné" mlieko 1/3čl mletý kardamón 1/2čl mletá škorica 2čl soľ Citrónova kôra bio 70g maslo Kvások: 100ml "šťastné" mlieko 30g čerstvé droždie 1pl kryšt. cukor Posýpka: 2pl maslo 1pl kryšt. cukor 3pl polohruba múka 3pl mandľova múka Škorica Tvarohová plnka: 240g tvaroh jemný 1 "šťastné" vaječné bielko 1pl práškový cukor Soľ Navyše: 1 "šťastné" vajce na potretie a asi 250g slivkového lekváru Spravíme kvások a vymiešame v kuchynskom robote cesto, pred koncom pridáme maslo a soľ. Dáme do misky kysnúť, kým nezačne cesto pracovať a nezdvojnásobí svoj objem. Keď cesto vykysne vykrojíme 24 koliesok a necháme na plechu podkysnúť. V strede spravíme malé priehlbinky a potrieme kraje vajíčkom. Plníme vyšlahanou tvarohovou plnkou a lekvárom. (Najlepšie je naplniť cukrárenské sáčky) Posypeme posýpkou a dáme piecť na 160' na 20-30 minút pri teplovzdušnom pečení @electrolux. Alebo pri normálnom pečení na 180'. #dobrúchuť ❤️❤️❤️