??Ak miluješ krémové polievky, ktoré sa do takéhoto počasia tak hodia, tak ti odporúčam túto úžasnú, lahodnú polievku z p e č e n é h o z e l e r u! ? úplné nebo ? .
.
.
Rýchly recept?? na masle a olivovom oleji osmahneš bielu časť z póru a dve šalotky, potom pridáš 2-3 strúčiky cesnaku, 2 nakrájané stredné zemiaky a vopred upečený zeler (nakrájaš na 1-2 cm plátky, posypeš čiernym korením a sladkou paprikou, poleješ oliváčom a dáš piecť domakka na 180' asi 45 minút). Zaleješ vývarom alebo vodou, dosolíš, dokoreníš a varíš domakka. Dohladka rozmixuješ a pridáš štipku muškátového orieška a tá najlahodnejšia jesenná polievka je na svete. ????Ak máš potrebu, môžeš pridať trochu smotany, ale tú vôbec netreba. Dozdobiť na tanieri môžeš podľa ľubovôle - zelerová slama, opražené semiačka, vňaťka, smotana, atď.
Ak zbožňuješ zelerové hranolky a čipsy, tak do tejto polievky sa zamiluješ! ??❤️
Hodnotenia
