Piškotový řez s čokoládovým krémem
Instagram: @zapalacova_t #dnesjem
Ingredience:
▫️90g hladké špaldové mouky
▫️40g vanilkového proteinu
▫️130g 0,5% tvarohu
▫️2pl mléka
▫️2 žloutky+2 vyšlehané bílky
▫️1čl pdp
▫️40g čokoládového pudinku
▫️100ml vody
▫️100ml mléka
▫️100g cream cheese
▫️20g medu
Postup: V míse smícháme mouku, protein, tvaroh, mléko, žloutky a prášek do pečiva.Naposled vmícháme sníh z bílků a těsto vylejeme na ten nejmenší plech vyložený pečícím papírem.Pečeme asi 15min. na 180°.Mezitím si uvaříme pudink z vody a mléka, osladíme medem a když trochu zchládne, vmícháme do něj cream cheese.Na upečený korpus naneseme krém a necháme ztuhnout v lednici.
Hodnotenia
