Pudingový dort s ovocem
Na těsto :
6 vajec
180g cukr krupice
150g hladké mouky
50g oleje
citronová nebo pomerančová kůra
Náplň :
2 vanilkové pudingy
800 ml mléka
4 lžíce cukru
1 sáček želatiny v prášku
ovoce ( jahody, borůvky, maliny)
Postup:
Celá vejce a cukr šleháme do husté pěny cca 15 minut.
Poté zašleháme olej s citronovou kůrou.
Naposledy prosátou mouku.
Formu vyložíme pečícím papírem, nalijeme těsto a pečeme na 180C cca 30-40minut,až se přestane těsto chytat na špejli.
Po vychladnutí korpus rozkrojíme, pomažeme polovinou pudingu, přiklopíme a povrch pomažeme druhou polovinou pudingu. Poklademe ovocem a zalijeme želatinou uvařenou dle návodu.
Necháme pár hodin uležet.
Snadné, lehké, výborné
#dnesjem
Hodnotenia
