Yummy cheesecake bakery: Vanilkový cheesecake so SLANÝM KARAMELOM Recept na slaný karamel: 100g kryštálového cukru Trošku vody 50g masla izbovej teploty 50g horúcej šľahačkovej smotany Štipka soli Cukor s troškou vody daj variť a nechaj bublať, nemiešaj. Keď začne hnednúť pridaj maslo a miešaj kým sa hmota nespojí. Tu si musíš odsledovať správny moment, aby sa karamel neprepálil. Potom prilej horúcu smotanu a zase premiešaj. Pozor lebo začne veľmi bublať. Odstav zo sporáka a primiešaj štipku soli. Soľ daj radšej menej, ochutnaj a radšej dosoľ ?

Total rating: 5.0

07.05.2020

Rating 4.98

Vanilkový cheesecake so SLANÝM KARAMELOM Recept na slaný karamel: 100g kryštálového cukru Trošku vody 50g masla izbovej teploty 50g horúcej šľahačkovej smotany Štipka soli Cukor s troškou vody daj variť a nechaj bublať, nemiešaj. Keď začne hnednúť pridaj maslo a miešaj kým sa hmota nespojí. Tu si musíš odsledovať správny moment, aby sa karamel neprepálil. Potom prilej horúcu smotanu a zase premiešaj. Pozor lebo začne veľmi bublať. Odstav zo sporáka a primiešaj štipku soli. Soľ daj radšej menej, ochutnaj a radšej dosoľ ?

Copy link Instagram