Variace na slavnostní párty jednohubky • veka/bagety s hummusem, grilovanou cuketou a olivami • hummus • cuketa • černé olivy • sůl, pepř, olivový olej s kozím sýrem, pestem a sušeným rajčetem • čerstvý kozí sýr • sušená rajčata v oleji • čerstvá bazalka • bazalkové pesto (alla genovese) s čerstvým sýrem, koprem a uzeným lososem • čerstvý sýr typu lučina • čerstvý kopr • uzený losos • sůl, pepř s brie, granátovým jablkem a ořechy • plísňový sýr typu Brie (hermelín) • máslo • granátové jablko • vlašské ořechy • aceto balsamico s guacamole a křepelčím vajíčkem • zralé avokádo • šalotka • 1/2 čerstvé chilli papričky • sůl, pepř, citronová šťáva • křepelčí vajíčka s hummusem, grilovanou cuketou a olivami Cuketu nakrájíme asi na 0,5 cm tlusté plátky, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova na olivovém oleji. Bagetu potřeme hummusem (hummus můžete koupit již hotový, ale pokud byste si chtěli připravit vlastní, není to žádná věda ;-) a recept najdete na blogu ) a navrch položíme plátek grilované cukety a nakrájené černé olivy. s kozím sýrem, pestem a sušeným rajčetem Bagetku potřeme kozím sýrem a navrch ozdobíme sušeným rajčetem, lžičkou bazalkového pesta a lístky čerstvé bazalky. s čerstvým sýrem, koprem a uzeným lososem V mističce si rozmícháme čerstvý sýr, nasekaný kopr a dochutíme solí a pepřem dle chuti. Vzniklou pomazánkou potřeme bagetu, navrch srolujeme kousek uzeného lososa a dozdobíme snítkami kopru. s brie, granátovým jablkem a ořechy Bagetu zlehka potřeme máslem, poklademe nakrájeným sýrem, posypeme granátovým jablkem a vlašskými ořechy a nakonec zakápneme kapkou balsamica. s guacamole a křepelčím vajíčkem Nejprve dáme vařit vodu na křepelčí vajíčka (lze samozřejmě nahradit klasickými vajíčky). Do vody nasypeme špetku soli, aby nám skořápka nepopraskala a přivedeme k varu. Do vroucí vody opatrně vložíme vajíčka a vaříme po dobu tří minut. Na guacamole oloupeme avokádo, rozpůlíme, vyjmeme pecku a rozmačkáme pomocí vidličky na kaši. Přidáme najemno nakrájenou šalotku a chilli papričku a na závěr dochutíme solí a pepřem a zakápneme citronovou šťávou (na chuť i proti černání avokáda :-)). Bagetku potřeme guacamole a dozdobíme kouskem avokáda, vajíčkem a chilli papričkou.