Total rating: 3.4
12.08.2020
Veľmi rýchly, jednoduchý a vďačný dezert pre deti aj dospelých. Chutí výborne aj s kôpkou šľahačky. . Príprava je super jednoduchá: Bazové kvety zalejeme vriacou vodou a necháme ich vychladnúť. Potom si pripravíme želatinu podľa návodu na sáčku a ako tekutinu použijeme vodu, v ktorej sme lúhovali bazu. Ja som použila cukrárske želé od Dr. Oetkera, žlté a červené. Väčšinou potrebujete na 500ml tekutiny jeden sáčok cukrárskeho želé, čo je asi 10g. Želé treba ocukriť, keďže žiaden cukor neobsahuje. Stačí cca 5 polievkových lyžíc cukru. Ak chcete do želé zalievať ovocie tak, ako som to spravila ja, musíte želatinu prilievať postupne po vrstvách. Ak by ste ju vyliali do formičiek naraz celú, ovocie by vám vyplávalo na povrch. . Cukrárske želé od Dr. Oetker je podľa popisu na báze agaru, teda morských rias, ale keďže som sa nikde nevedela dočítať či je to 100% agar agar, alebo či tam majú aj živočíšnu zložku, spravila som jedno želé aj z čistého agar agar prášku. Môžete ho vidieť na 4 tom obrázku. Dala som ho trošku viac ako bolo treba- 6g na 500ml tekutiny, ale 4g by úplne stačili a želé by stále bolo pekne pevné. Takže tento dezert sa dá pripraviť aj vegánsky. #jello #zele #zelatina #elderflower #baza#bazovezele #elderflowerjelly #foodfluffer #beautifulfood #foodstyling #foodphotography #dnesvarim #dnesjem #slovakblogger #slovakgirl #summervibes #foodart #retrorecipe #dessert #love #delicious #instafood #homemade #prettyfood #jellomold #jelly #foodstagram #bazovasezona #dessertoftheday #dessertsofinstagram
4
1
0
0
3