Matcha vegan brownies. Keďže 29.2. tento rok nebolo, upiekla som si tortu sama :D Recept som našla na webe:
"vajíčko" z ľanových semiačok- semienka napučať vo vode.
80g múky podľa vlastného výberu
60g mletých orechov, ja som dala mix rôznych
40g kakaového prášku
2 polievkové lyžice matcha čaju
70g xylitolu, alebo kokosového cukru
3 lyžice kokosového oleja, roztopíme ho
80 ml rastlinného mlieka
70 g javorového sirupu
(Niektoré ingrediencie som dala od oka :D)
Pečie sa na 180 stupňov, 20 minút.
Koláč som ozdobila rice whip od Soyatoo, studenú som ju šľahala so stužovačom šľahačky od biovegan.