Tradičné perníky 🎄
▪️Potrebujete:
•500g hladkej múky
•120g práškového cukru
•170g hery
•120g medu
•2 vajcia
•štipka soli
•1 lyžička sódy bikarbóny
•1/2 lyžičky škorice
•1 lyžička perníkového korenia
•150g práškového cukru
•1ks vaječný bielok
▪️Všetko spolu premiešame a necháme postáť do rána. Cesto rozvaľkáme a vkrajujeme tvary. Perníky pečieme na 180C cca 8 minút do zlatista. Po upečení ich potrieme vajíčkom. Perníky necháme postáť cca týždeň. Bielko vyšľaháme so štipkou soli a postupne pridávame cukor. Nakoniec pridáme lyžicu solamylu a tri kvapky citrónu a premiešame. Perníky ozdobíme a necháme vyschnúť. Dobrú chuť! 😊
Hodnotenia
