Slané Cuketové koláčiky, ktoré sa perfektne hodia na pohodový piatkový večer k poháru vína. ?? ▪️Potrebujete:
•1 1/2 šálky nastrúhanej cukety (cca dve menšie)
•1 šálku strúhanky
•1/2 lyžičky talianskych byliniek
•1/2 šálky nastruhaneho parmezánu
•1 veľké vajce
•čierne korenie, soľ
•kyslú smotanu
▪️Rúru predhrejeme na 200C a plech na pečenie vyložíme papierom. Cuketu nastrúhame a vyžmýkame z nej trochu šťavy. Pridáme vajce, syr, strúhanku a korenie a poriadne premiešame. Naberieme jednu lyžicu cuketovej hmoty a v rukách ju vytvarujeme. Postup opakujeme. Cuketové koláčiky pečieme 15-20 minút do zlatista. Servírujeme s kyslou smotanou, alebo s akoukoľvek omáčkou. Dobrú chuť! ?