Rýchle veľkonočné cookies, ktorým sa poteší každý oblievač ??
▪️Na cookies potrebujete:
•1/2 Šálky mäkkého masla
•1/2 šálky cukru
•1 vajce
•kvapku vanilkovej arómy
•1 1/2 šálky hladkej múky
•1/4 lyžičky prášku do pečiva
•1/4 lyžičky soli
•papier na pečenie
▪️Na čokoládovú polevu potrebujete:
•1/5 mäkkého masla
•3 lyžice kakaa
•1 šálku práškového cukru
•5 lyžíc horúcej vody
•lentilky v tvare vajíčok
▪️Predhrejte rúru na 200C. Do mixéra dáme poriadne vymiešať maslo a cukor. Pridáme vajce a vanilku. V strednej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávame sypké ingrediencie do tekutých a pomocou mixéra vymiešame cesto. Z hmoty vytvarujeme guličky s priemerom cca 4cm. Pečieme 8-10 minút. Vyberieme ich z rúry a lyžičkou do nich urobíme dieru. Necháme ich vychladnúť a pripravíme si polevu. Roztopíme maslo, pridáme kakao, dve lyžice vody a mixujeme. Postupne pridávame cukor a vodu. Mixujeme až kým nieje poleva krémová. Každý cookie polejeme polevou, pridáme lentilkové vajíčko a veľkonočné cookies sú hotové! Dobrú chuť! ☺️