Hruškovo-mandľový koláč ?☺️
Potrebujete:
•125g masla
•125g hnedého cukru
•2 veľké vajcia
•50g celozrnej múky
•100g mletých mandlí
•1/2 lyžičky prášku do pečiva
•3 stredné hrušky
•50g rezaných
•práškový cukor na posýpanie
▪️Rúru predhrejeme na 180C. Formu s priemerom 18cm vyložíme papierom na pečenie. V elektronickom mixeri spolu vymiešame roztopené maslo a cukor a mixujeme až pokiaľ sa cukor úplne neroztopí. Po jednom pridávame vajcia a poriadne mixujeme. Pridáme múku, mleté mandle a prášok do pečiva. Vzniknuté cesto dáme do formy na pečenie a navrch pridáme ošúpané a nakrájané hrušky. Zákusok pečieme 25 minút na 180C. Potom ho vyberieme z rúry, posypeme mandľami a pečieme dalších 10 minút. Či je koláčik hotový vyskúšame špáratkom.
Vyberieme ho z rúry, necháme vychladnúť, posypeme ho práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť! ?