Americké čokoládové lievance ???
Ingrediencie:
* 1 veľké vajíčko
* 3 PL cukru
* 1 hrnček mlieka
* 1/4 hrnčeka slnečnicového oleja
* 1 a 1/3 hrnčeka múky
* 4 PL kakaa
* 2 čl prášku do pečiva
* 1/4 čl soľ
* 1/4 hrnček čokolády (nasekanej na malé kúsky)
Na ozdobu:
1/4 hrnček malín
▪️ V stredne veľkej miske zmiešame vajíčko a cukor, pridáme mlieko a olej a miešame kým sa to spolu dobre neprepojí. whisk together egg and sugar until creamy. Všetky suché ingrediencie okrem čokolády zmiešame v druhej miske a pomaly zapracujeme k mokrým. Vznikne tuhé cesto, do ktorého pridáme čokoládu. Panvicu rozohrejeme a môžeme ju potrieť trošičkou masla alebo slnečnicového oleja. Pečieme asi 1 minútu, kým neuvidíme na povrchu bublinky. Potom otočíme na druhú stranu a znova pečieme asi minútu. Palacinky naukladáme na seba a prelejeme ich čokoládou. Keď ganáž trošičku stuhne (2-3 min), ozdobíme ich malinami.
Dobrú chuť. ?