Rýchle a zdravé kokosové hniezda inšpirované Pinterestom ???
Budete potrebovať :
•4 bielka
•2 pl medu
•1/2 čl soli
•1 balík sladkých kokosových vločiek
•1/2 hrnček bielej čokolády
•30 malých veľkonočných vajíčok
▪️ Rúru si predhrejeme na 180C. Do formy na muffiny poukladáme papierové košíčky alebo ju postriekame olejom v spreji.
Bielky, soľ a cukor zmiešame a pomaly vidličkou zapracujeme aj kokos. Dve PL zmesi potom vložíme do košíčkov a jemne zatlačíme rukou alebo korkom a vytvoríme "mištičky". Pečieme cca 30 minút, len kým na povrhu nezozlátnu. Necháme vychladnúť asi 10 minút - potom ich jemne vyklopíme z formy pomocou noža alebo špachtličky. Odložíme, dokým úplne nevychladnú.
Trochu vychladnutú roztopenú čokoládu vložíme do vrecúška a odstrihneme roh. Na každé hniezdo vytlačíme trocha čokolády a prilepíme ňou ozdobné vajíčka.
Veselú Veľkú Noc! ?