Cheesecake z cottage syra??
~Na cesto budete potrebovať:
* 140g rozdrvených grahamových sušienok
* 85g roztopeného masla
* 1/2 čl mletej škorice
~Na plnku:
* 500g cottage syra
* 200g Gréckeho jogurtu
* 2 veľké vajíčka
* 75g javoroveho sirupu
* 2 čl hladkej múky
* 1/2 vanilkového struku
▪Rúru si predhrejeme na 350F / 176°C. Ingreciencie na cesto spolu zmiešame vo veľkej miske. Jemne vtlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie. Cottage cheese a grécky jogurt vymiešame do hladka (v mixéri na nízkom stupni). V inej miske si vymiešame vajíčka a spolu s múkou a javorovym sirupom ho vmiešame k tvarohovej zmesi. Pre lepšiu chuť primiešame semiačka vyškrabané z vanilkového struku. Vlejeme do formy na cesto a pečieme cca hodinu. Dobrú chuť! ?