Čokoládovo-avokádové muffiny???
Budete potrebovať :* 2 hrnčeky polohrubej múky * ¼ hrnček *3/4 hrnčeka cukru
* ½ hrnčeka kakaa* 1 čl kypriaceho prášku * ½ čl soli* ¾ hrnčeka nasekanej čokolády * 1 zrelé avokádo, roztlačené * 1 (5.3-oz) balenie nízkotučného Gréckeho jogurtu * 1 hrnček mlieka* ¼ hrnčeka kokosového oleja* 1 čl vanilky* ¼ hrnčeka nasekanej čokolády na vrch
▪️Predhrejeme rúru na 160ºC. Formu na muffiny vymastíme alebo vyložíme košíčkami. Vo veľkej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. Roztlačené avokádo zmiešame s jogurtom. Pridáme olej, mlieko a vanilku a poriadne premiešame. Po malých častiach zmes pridáme k suchým ingredienciám. Naporcujeme do pripravenej muffinovej formy, maximalne do ¾ výšky košíčka. Vrch môžeme posypať čokoládou. Pečieme asi 35 minút. Či sú muffiny hotové vyskúšame zasunutím špáradla do cesta - ak sa na drievko cesto neprilepí, sú upečené. Necháme vychladnúť a vyklopíme z formy.
Dobrú chuť! ?