Makový koláč s lesným ovocím ?
▪️Potrebujete :
Na cesto:
•1 hrnček mlieka
•1hrnček maku (najlepšie mletého
•½ hrnčeka trstinového cukru
•2 hrnčeky hladkej celozrnnej múky
•¾ (9g) prášku do pečiva
•½ avokáda
Na krém:
•250g mascarpone
•100g jogurtu alebo odtučneného tvarohu
•150 ml smotany na šľahanie
•150g Lesného ovocia
•Cukor podľa chuti
▪️Príprava:
Mlieko s makom a cukrom povaríme a necháme vychladnúť. V miske zmiešame múku,kypriaci prášok, roztlačené avokádo a makové mlieko. Pečieme v ľubovoľnej forme vymastenej olivovým olejom 20-30 minút pri teplote 180 stupňov.
Krém pripravíme zmiešaním mascarpone, jogurtu a šľahačky. Podľa chuti pridáme cukor.
Vychladený koláč rozrežeme, alebo len na vrchu potrieme krémom a uložíme naň lesné ovocie.
Dobrú chuť! ?