Waffle z hokkaido tekvice 🍁🍁🍁   Na cesto: 2 domáce vajíčka, štipka soli, 100g trstinový cukor, 100g roztopené maslo, 450g tekvicové pyré, 130 ml mlieko, 190g špaldova hladká múka, 1 ČL mletá škorica, 1 ČL bio PDP bez fosfátov.  Na obloženie: javorový sirup, lekvárik, rôzne sladké nátierky, ovocie, mascarpone, šľahačka...- čokoľvek ,čo ti chutí.     Z bielok a štipky soli vyšľahaj sneh. V mixéri vyšľahaj 2 žĺtka s cukrom, pridaj vychladnuté maslo, tekvicové pyré a mlieko. V zvlášť nádobe zmiešaj múku so škoricou a PDP. sypkú zmes pridaj k tekutej, vyšľahaj a pridaj sneh, ktorý jemne lyžičkou vmiešaj do cesta. Peč na wafflovači, ktorý nezabudli vždy potrieť olejom. Upečené podávaj napríklad s horúcim sezónnym ovocím, alebo javorovým sirupom. Super chutia aj samé ku kávičke. Užívaj si krásnu jeseň!