Veľkonočné syrové sušienky 👌
200g hladká špaldova múka, 1 ČL PDP bez fosfátov, 1 ČL himalájska soľ, 125g polotučný tvaroh, 125g zmäknuté maslo, mliečko na potretie a strúhaný syr na posypanie- u mňa mozzarella.
Múku zmiešaj s PDP a soľou, pridaj tvaroh, zmäknuté nastrúhané maslo a rukou vypracuj hladké cesto. Vyvaľkaj na hrúbku 3mm. Pomocou formičiek vykroj ľubovoľné tvary a ulož ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potri maslom a posyp syrom. Peč vo vyhriatej rúre na 200°C 12 min.