Tvarohové špaldove sušienky ???   400g hladká špaldova múka, 1 a ½ balenia PDP bez fosfátov, 75g kryštálový trstinový cukor, 200g polotučný tvaroh, 100ml olej, 50 ml mlieko, 1 domáce vajíčko. Na potretie a obalenie: 75g rozpustené maslo, 100g práškový cukor, 1 balíček bio vanilkový cukor.   V nádobe zmiešaj múku s PDP a cukrom. Pridaj tvaroh, olej, mlieko a vajíčko. Ručne vypracuj hladké cesto, ktoré potom pomocou valčeka vyvaľkaj na pomúčenej doske na hrúbku 1 cm. Pomocou formičiek vykroj požadované tvary. Ulož ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potri rozpusteným maslom a peč vo vyhriatej rúre na 180°C 15min. Ihneď po vybraní z rúry ich znova potri maslom a obal v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom. Nechaj vychladnúť. Mňam!