Tvarohová špaldova bábovka ❤️
5 domácich vajíčok, 180g trstinový cukor, 1 balíček vanilkový cukor, 250g maslo, 250g tvaroh hrudkovitý, 1 dcl minerálka, 1 ČL vanilková pasta, 1balíčk PDP, 300g špaldova múka, hrsť hrozienok.
Z bielkov vyšľahaj sneh. Žĺtka vyšľahaj s trstinovým a vanilkovým cukrom, pridaj vychladnuté rozpustené maslo, tvaroh, minerálku a vanilkovú pastu. Múku zmiešaj k PDP a pridaj do tekutej zmesi. Vyšľahaj. Ručne pomocou varechy primiešaj sneh z bielok a hrozienka. Vylej do formy na bábovku vymastenej maslom. Peč na 180°C cca 50min. Dobrú chuť!
Hodnotenia
