Vrňa Mrňa: Tekvicová bábovka ☕? 1malá hokkaido tekvica, 3 domáce vajcia, 200g trstinový kryštálový cukor, 200ml olivový olej, 200ml mlieko, 400g polohrubá múka, 1 balenie PDP, 1ČL mletá škorica, 1 ČL mletý muškátový orech, 1ČL perníkové korenie, hrsť mleté vlašské orechy, 1 PL kakao, čokoládová poleva, nasekané mandle na posypanie. Tekvicu prekroj, vydlab dužinu, zbav kože a nastrúhaj na hrubšom strúhadle. Vyšlahaj vajcia s cukrom, pridaj olej a mlieko. Zvlášť zmiešaj múku s PDP. Pomaly pridaj k ostatným surovinám. Pridaj koreniny. Poriadne vyšlahaj. Pridaj tekvicu a pomleté orechy. Jemne vmiešaj lyžicou. Formu na bábovku potri maslom a vysyp múkou. Vlej do nej polovicu cesta. Do druhej polovice daj kakao a rozmiešaj. Vlej do formy na svetlé cesto. Peč 50min na 180°C. Po vychladnutí nalej na vrch bábovky polevu, ktorú priprav podľa návodu. Posyp mandlami. Mňam ?

Total rating: 5.0

11.11.2018

Rating 4.79 (Top 40)

Tekvicová bábovka ☕? 1malá hokkaido tekvica, 3 domáce vajcia, 200g trstinový kryštálový cukor, 200ml olivový olej, 200ml mlieko, 400g polohrubá múka, 1 balenie PDP, 1ČL mletá škorica, 1 ČL mletý muškátový orech, 1ČL perníkové korenie, hrsť mleté vlašské orechy, 1 PL kakao, čokoládová poleva, nasekané mandle na posypanie. Tekvicu prekroj, vydlab dužinu, zbav kože a nastrúhaj na hrubšom strúhadle. Vyšlahaj vajcia s cukrom, pridaj olej a mlieko. Zvlášť zmiešaj múku s PDP. Pomaly pridaj k ostatným surovinám. Pridaj koreniny. Poriadne vyšlahaj. Pridaj tekvicu a pomleté orechy. Jemne vmiešaj lyžicou. Formu na bábovku potri maslom a vysyp múkou. Vlej do nej polovicu cesta. Do druhej polovice daj kakao a rozmiešaj. Vlej do formy na svetlé cesto. Peč 50min na 180°C. Po vychladnutí nalej na vrch bábovky polevu, ktorú priprav podľa návodu. Posyp mandlami. Mňam ?

Copy link Instagram