Tagliatelle s hubkami ???
Na 4 porcie: 10 klbiek tagliatelle, olivový olej, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 tanier nakrájaných šampiňónov, 1 PL sušený tymián, soľ himalájska, mleté chilli, čierne mleté korenie, 100 ml vývar, 200 ml lacto free smotana, hrsť parmezánu, rucolla.
Cestovinky uvar podľa návodu. Na olivovom oleji opraž nakrájanú šalotku, pretlačený cesnak. Orestuj šampiňóny. Pridaj tymian. soľ a koreniny. Zalej vývarom a nechaj pár minút variť. Prilej smotanu a nasyp parmezán. Nechaj prevrieť. Odstav, zmiešaj s uvarenými cestovinkami a rucolou. Dobrú chuť!
Hodnotenia
