Sušienkové špaldove veľkonočné rezy plnené mascarpone s čoko vajíčkami  ???   225g maslo, štipka soli, 100g trstinový kryštálový cukor, 100g biely kryštálový cukor, 2 domáce vajíčka, 1 ČL vanilková pasta, 300g hladká špaldova múka, 1 ČL jedlá sóda, 250g drobné čoko vajíčka alebo lentilky. Na náplň: 225g mascarpone, 1 domáce vajíčko, 50g kryštálový cukor.   Rúru predhrej na 180°C. Koláčik je vhodný na plech s rozmermi 25x30cm. Vyšľahaj maslo so soľou a oboma cukrami. Po jednom zašľahaj vajíčka. Šľahaj do hladka. Vmiešaj vanilkovú pastu. Pridaj preosiatu múku so sódou. Pridaj polovicu čoko vajíčok a lyžicou ich jemne vmiešaj do cesta. Polovicu cesta vylej na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto je hustejšie nezľakni sa. Priprav si krém tak, že vyšľaháš mascarpone s vajíčkom a  cukrom na jemných otáčkach. Stačí chvíľu aby si ho neprešľahal. Krém natri na cesto na plechu. Na krém daj druhú polovicu cesta. Nevadí ak budú v ceste diery alebo nezakryješ náplň všade. daj piecť na 15 min. Potom vyber a do cesta jemne vlož ostatné čoko vajíčka. Peč ešte 20min do zlata. Nechaj vyhladnúť. Dobrú chuť!