Vrňa Mrňa: Špaldový páj s hruškami a jablkami ???? Potrebuješ: 350g špaldova múka, 1 PDP, 100g práškový trstinový cukor, 1 vanilkový cukor, 1 citrón, 250g maslo, 1 vajce, 500g jabĺk, 500g hrušiek, 1 lyžička škorice, 50g hrozienka, 200g vlašské orechy, 1 lyžica med. Zmiešaj múku, cukor, PDP, vanilkový cukor, postrúhanú kôru z 1 citróna, maslo izbovej teploty nakrájané na pásiky a vajce. Rukou vypracuj cesto. Zabal do potravinárskej fólie a nechaj 30 min v chlade. Cesto rozdel na 2 polovice. Rozvlakaj. Do formy na koláč potretej maslom daj vyvaľkané cesto. Popritláčaj okraje. Nakrájaj jablká a hrušky. Zmiešaj ich so škoricou, hrozienkami, nasekanými orechami a medom. Zmes daj na cesto vo forme. Vyvaľkaj druhú polovicu cesta a nakrájaj z neho pásiky, ktoré poukladaj do formy na náplň tak aby vznikli mriežky. Peč 45min na 180°C.

Total rating: 4.5

12.09.2017

Rating 4.79 (Top 40)

Špaldový páj s hruškami a jablkami ???? Potrebuješ: 350g špaldova múka, 1 PDP, 100g práškový trstinový cukor, 1 vanilkový cukor, 1 citrón, 250g maslo, 1 vajce, 500g jabĺk, 500g hrušiek, 1 lyžička škorice, 50g hrozienka, 200g vlašské orechy, 1 lyžica med. Zmiešaj múku, cukor, PDP, vanilkový cukor, postrúhanú kôru z 1 citróna, maslo izbovej teploty nakrájané na pásiky a vajce. Rukou vypracuj cesto. Zabal do potravinárskej fólie a nechaj 30 min v chlade. Cesto rozdel na 2 polovice. Rozvlakaj. Do formy na koláč potretej maslom daj vyvaľkané cesto. Popritláčaj okraje. Nakrájaj jablká a hrušky. Zmiešaj ich so škoricou, hrozienkami, nasekanými orechami a medom. Zmes daj na cesto vo forme. Vyvaľkaj druhú polovicu cesta a nakrájaj z neho pásiky, ktoré poukladaj do formy na náplň tak aby vznikli mriežky. Peč 45min na 180°C.

Copy link Instagram