Vrňa Mrňa: Špaldove vanilkové muffiny s brusnicami, bielou čokoládou a mandľami ❤️ Vhodné aj pri HIT Na 12 kúskov: 230g celozrnná špaldova múka, štipka soli, pol balíčka bio PDP, štipka jedlej sódy, 250 ml lacto free mlieko, 1 PL domáci medík, 1 PL vanilková pasta, 50g kokosový olej, 80g sušené brusnice, pol balenia kvalitnej bielej čokolády, hrsť nasekaných mandlí. Zmiešaj múku so soľou, PDP a sódou. V inej nádobe šľahačom vyšľahaj mlieko s medom a vanilkovou pastou do peny. Prilej roztopený vychladnutý koksový olej. Pomaly pridávaj múčnu zmes a vyšľahaj šľahačom na cesto. Pridaj brusnice, na kocky nakrájanú čokoládu a nasekané mandle. Ručne lyžicou zmiešaj do cesta. Lyžicou daj cesto do košíčkov na muffiny. Na vrch môžeš ešte dať brusnice a mandle. Peč v rúre predhriatej na 200°C 25 min. Dobrú chuť!

Total rating: 5.0

12.01.2020

Rating 4.79 (Top 40)

Špaldove vanilkové muffiny s brusnicami, bielou čokoládou a mandľami ❤️ Vhodné aj pri HIT Na 12 kúskov: 230g celozrnná špaldova múka, štipka soli, pol balíčka bio PDP, štipka jedlej sódy, 250 ml lacto free mlieko, 1 PL domáci medík, 1 PL vanilková pasta, 50g kokosový olej, 80g sušené brusnice, pol balenia kvalitnej bielej čokolády, hrsť nasekaných mandlí. Zmiešaj múku so soľou, PDP a sódou. V inej nádobe šľahačom vyšľahaj mlieko s medom a vanilkovou pastou do peny. Prilej roztopený vychladnutý koksový olej. Pomaly pridávaj múčnu zmes a vyšľahaj šľahačom na cesto. Pridaj brusnice, na kocky nakrájanú čokoládu a nasekané mandle. Ručne lyžicou zmiešaj do cesta. Lyžicou daj cesto do košíčkov na muffiny. Na vrch môžeš ešte dať brusnice a mandle. Peč v rúre predhriatej na 200°C 25 min. Dobrú chuť!

Copy link Instagram