Špaldove šampiňónové cestovinky ?
vhodné aj pri histamínovej intolerancií
špaldove cestoviny, slnečnicový olej, 1 šalotka, 500g šampiňónov, hrsť tymian, 1 vetvička čerstvý rozmarín , 100 ml vody, bezglutamánová vegeta, 100 ml smotana lacto free, mozzarella strúhaná, morská soľ, čierne mleté korenie.
Cestoviny uvar podľa návodu. na oleji opraž nakrájanú šalotku, nakrájané a očistené šampiňóny. Potom podlej vodou s troškou bezgluténovej vegety. Pridaj tymian a rozmarín. Nechaj 5 minút dusiť pod pokrievkou, otvor a nechaj na miernom ohni odpariť vodu. Pridaj smotanu, mozzarellu, soľ, korenie a nechaj prevrieť, Primiešaj uvarené cestoviny a môžeš vychutnávať.
Hodnotenia
