Špaldove palacinky s mascarpone a ovocím – úplne som sa do nich zamilovala mňam ❤️?
Vhodné aj pri histamínovej intolerancií
Na 16 kúskov: 500ml bezlaktózové mlieko, 2 domáce vajíčka, 300g hladká špaldova múka, štipka soli, kvapka minerálky, slnečnicový olej na pečenie, 1 balenie mascarpone, 1 ČL vanilková pasta, 1 ČL medík domáci, 1 PL práškový cukor, čučoriedky a granátové jabĺčko.
V mlieku rozšľahaj vajíčka, pridaj múku, soľ a minerálku. Rozmixuj a nechaj chvíľočku postáť. Na palacinkovej panvici potretej slnečnicovým olejom opeč palacinky. Mascarpone rozmixuj s vanilkovou pastou, medom a cukrom podľa chuti. Tá plnka je geniálna. Naplň palacinky a na vrch ulož ovocie.
Hodnotenia
